我が家はお漬物が大好きで、欠かした事がないのですが 母が亡くなってからは、自家製のお漬物は作ったことがありません。市販のものも最近ではなかなか美味しいのですが 好みの漬かり具合などは自家製に適いません。という事で、今年は自家製ぬけ漬けに挑戦…
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